Sedang mencari ide resep oseng kikil sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kikil sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Kikil adalah salah satu bagian dari tubuh sapi yaitu kulit yang membungkus kaki. Dengan cara memasak yang tepat dan diberi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng kikil sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng kikil sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Kikil Sapi memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Kikil Sapi:
- Sediakan 1/4 kg Kikil Sapi
- Sediakan 1/2 gelas air ukuran gelas belimbing
- Siapkan 2 serai
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 5 daun jeruk
- Ambil 9 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Gunakan 3 cabai merah
- Gunakan 3 tomat hijau
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan. Resep Tumis Kikil.oseng-oseng Kikil Pedas Manis.resep Tumis Cecek Cabe.sambal Goreng Kikil Sapi. Kikil berasal dari bagian tulang rawan maupun jari-jari kaki sapi. sapi yang paling enak dimasak dengan bumbu santan atau Di dalam kikil sapi banyak terkandung protein hewani dan kalsium. Cara praktis untuk membuat Oseng Kikil Rasa Mercon: Bersihkan terlebih dahulu kikil sapi dengan mencuci nya hingga bersih.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kikil Sapi:
- Kukus kikil hingga matang dan empuk, untuk tes kematangannya bisa ditusuk dengan tusuk gigi
- Jika sudah matang dan empuk, potong dadu sesuai selera
- Iris bawang merah, bawang putih dan lengkuas
- Iris cabai merah dan tomat lalu sisihkan
- Blender/uleg bawang merah, bawang putih dan lengkuas
- Geprek serai
- Tumis bumbu yang sudah diblender/diuleg dengan sedikit minyak
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai yang sudah digeprek dan cabai merah yang sudah diiris
- Masukkan kikil, saos tiram, kecap, air, garam, gula, tomat
- Aduk rata hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Kemudian potong dengan bentuk kotak - kotak kecil. Kikil sapi ini memiliki tektur yang kenyal sehingga sangat enak jika diolah dengan cara ditumis atau dioseng. Olahan makanan oseng kikil ini memiliki cita rasa yang sangat enak sehingga banyak. Bahayanya Kikil Njengattt Slow Mo Gagal Total. Mata Hidung Melerrr Korban Tahu Gejrot Puluhan Cabe Rawit Segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng kikil sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
