Anda sedang mencari inspirasi resep oseng kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kerang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut cara membuat oseng-oseng kerang atau tumis kerang. Penyajian kerang harus direbus dulu supaya bakteri dan kuman yang ada pada kerang mati. Kerang merupakan salah satu jenis sea food yang digemari masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Kerang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Kerang:
- Ambil 1/2 kg kerang ijo kupas
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 7 buah cabe hijau besar
Resep Oseng Kerang Pedas Manis dan Sederhana - Oseng Kerang adalah salah satu makanan yang selalu Sambal Kerang Pedas Di Jamin Nagih Hari ini saya masak sambal kerang ini kesukaan saya. Masukkan cabai dan kerang yang sudah dikupas, beri sedikit air garam, gula, penyedap aduk rata Jangan masak terlalu lama, oseng sebentar saja dan sajikan. Kerang termasuk menu seafood yang banyak penggemarnya. Ditumis dengan bumbu-bumbu sederhana dan dinikmati bersama nasi hangat saja rasanya selangit!
Cara menyiapkan Oseng Kerang:
- Cuci bersih kerang kemudian rebus dan tambahkan perasan air jeruk nipis. Rebus kurang lebih 15 menit, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu iris hingga matang kemudian masukkan kerang. Tambahkan air, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan saos tiram. Koreksi rasa.
- Sajikan.
OSENG OSENG KERANG HIJAU SAOS TIRAM Tumis kerang pilihan, sangat lezat dan menggugah selera. selalu bikin nagih. Resep Oseng-Oseng Kerang Saus Tiram, Ikuti Video Masak Cara Membuat Oseng-Oseng Kerang Kupas Saus Tiram nya Step By. Kerang Saus Tiram Enak Ala Dapur Bu Haji. Rebus kerang dara hingga terbuka, tanda ia sudah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
