Sedang mencari ide resep oseng mercon ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Oseng Mercon Ati Ayam Enak Подробнее. Lihat juga resep Oseng ati ampela mercon enak lainnya! Hati ampela ayam sebenarnya bukanlah makanan favorit, kecuali jika dibumbui dengan kunyit dan bawang segambreng dan digoreng garing, atau di masak menjadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng mercon ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Mercon Ati Ampela memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Mercon Ati Ampela:
- Siapkan 6 bh ati ampela ayam (aku pake jerohan ayam kampung)
- Ambil 20 bh cabe rawit, utuhkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Sediakan Sepotong lengkuas, geprek
- Siapkan Sepotong jahe, geprek
- Gunakan Secukupnya gula merah dan kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 gls air matang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 20 bh cabe rawit
- Ambil 8 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
Resep Oseng Mercon Ati Ampela Maknyus. Kumpulan resep masakan dari ati ampela ayam, digoreng, bumbu semur, oseng mercon. COM - Ati ampela ayam adalah salah satu bagian ayam yang mudah dijadikan berbagai makanan lezat. Oseng mercon ati ampela mungkin bisa menjadi salah satu pilihan untuk Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Mercon Ati Ampela:
- Rebus ati ampela bersama daun salam, lengkuas, dan jahe yg digeprek (spy gak amis), beri sedikit garam, rebus smp empuk. Cara aku merebus, aku pisahkan ati dan ampelanya, aku rebus ampelanya dulu smp empuk baru masukkan ati ayamnya, krn ampela butuh waktu agak lama untuk merebusnya, sedangkan ati cuma sebentar sdh empuk.
- Siapkan bumbu2nya. Tiriskan ati ampelanya, kmd potong2. Haluskan bumbu: cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe smp bumbu matang dan harum. Masukkan cabe rawit utuh, aduk2 smp cabe agak layu. Masukkan ati dan ampelanya, aduk2 sebentar.
- Beri air matang, gula merah, dan lada bubuk. Tunggu mendidih.
- Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masak smp kuah menyusut. Jgn lupa koreksi rasanya. Angkat, sajikan.
Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti. Gak bakal bau amis, dijamin lebih enak, deh! Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Bahan-bahan yang digunakannya juga sudah bervariasi, mulai dari daging ayam, kikil, jeroan, ati ampela, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
