Lagi mencari inspirasi resep oseng ikan lunjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ikan lunjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ikan lunjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng ikan lunjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Lunjar Goreng Kriuk enak lainnya. Kian hari, harga ikan louhan semakin menggila, terlebih kepopuleran sang ikan yang semakin banyak peminatnya, selain memiliki bentuk tubuh yang unik, louhan juga memiliki warna warna yang cerah. Mancing Di Sungai Kecil Banyak Ikan Lunjar/Wader Pari, Pakai Teknik Pelampung Umpan Roti Bom Bekatul.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng ikan lunjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng ikan lunjar memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng ikan lunjar:
- Gunakan 1/2 kg ikan lunjar (ikan sungai) yg masih kecil2
- Siapkan 1/4 kg udang kecil2 (bukan ebi yaa)
- Ambil 10 bh cabe ijo besar
- Gunakan 5 bh cabe merah besar
- Ambil 7 bh cabe rawit merah (sesuaikan dg kebutuhan)
- Siapkan 5 bh bamer
- Ambil 3 bh baput
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 bh sereh
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu ayam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya minya goreng
- Siapkan 120 ml air matang
Jenis ikan louhan- Hai teman-teman tahukah anda bahwa saat ini ada sekitar jutaan spesies ikan hias yang tersebar di seluruh dunia. Sebagian hidup di air laut dan sebagian hidup di air tawar. Bagi mereka yang ingin mencari ikan besar berwarna-warni, flowerhorn cichlid alias louhan selalu merupakan pilihan yang tepat. Kombinasi warna-warna cerah, pola marking yang tidak biasa, dan.
Cara menyiapkan Oseng ikan lunjar:
- Bersihkan ikan lunjar + udang sampai bersih. Kemudian goreng setengah matang.
- Iris bamer, baput, cabai ijo, cabai merah, dan cabai rawit sesuai selera.
- Geprek lengkuas, jahe, dan sereh.
- Siapkan minyak di wajan, tunggu sampai panas. Setelah panas, masukkan baput dan baper. Tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukan semua jenis cabe yg telah diiris (poin 2). Tumis hingga harum.
- Masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, dan gula merah.
- Masukkan air matang, aduk semua bumbu. Masukkan kecap, ikan lunjar dan udang yg sudah digoreng.
- Aduk sampai merata, tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Check rasa kemudian sajikan.
Ingin memelihara ikan louhan pembawa hoki? Yuk, cari tahu jenis ikan louhan lokal mana saja yang bisa kamu pelihara di rumah di laman yang satu ini! Popularitasnya terus menanjak seiring ditemukannya banyak spesies baru hasil persilangan. Salah-salah, tulang ikan dapat tersangkut di tenggorokan. Tulang ikan umumnya berukuran kecil dan tajam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng ikan lunjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
