Sedang mencari ide resep cookies renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cookies renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cookies renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cookies renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Membuat kue kering yang renyah dan melt-in-your-mouth memang satu tantangan tersendiri. Memerlukan uji coba yang berulang, membaca dengan cermat resep dan cara pembuatannya serta tahu tips dan trick membuat merupakan faktor kunci untuk menghasilkan crunchy cookies seperti yang diidamkan. Dulu sebelum saya serius untuk mencoba belajar membuat kue sendiri, saya sering terkagum-kagum saat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cookies renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cookies Renyah menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cookies Renyah:
- Gunakan 50 gr gula halus
- Sediakan 230 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 100 gr butter
- Sediakan 100 gr margarin
- Gunakan 35 gr tepung maizena
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt baking powder (bisa di skip)
- Gunakan 3 sdm chocochips
Membuat kue Lebaran sendiri biasnya akan lebih menghemat dan kamu bisa menentukan sendiri rasa sesuai selera. Nah berikut ini beberapa resep cookies yang bisa kamu coba di rumah. Jika ingin cookies jadi renyah, maka bahan-bahan utama pembuatan cookies harus diperhatikan. Yang terpenting adalah takaran tepung dan telur.
Langkah-langkah membuat Cookies Renyah:
- Mixer campuran butter, margarin, gula halus dan kuning telur hingga berubah warna.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder.
- Tambahkan chocochips pada adonan.
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin yg sudah dialasi dengan plastik wrap
- Cetak adonan sesuai selera
- Panggang adonan yg sudah dicetak hingga kuning kecoklatan.
- Biarkan cookies dingin sebelum diberi topping.
Jika terlalu banyak menggunakan tepung dan telur, maka hasil cookies akan cenderung lebih lembek. Resep Corn Flakes Cookies Yang Renyah dan Crispy Jadi ceritanya aku sudah bosan sarapan dengan corn flakes. Tapi corn flakes yang dibeli kebetulan berukuran gede. Akhirnya berminggu-minggu corn flakes itu menganggur tidak ada yang mau menyentuhnya lagi. Kue kering yang satu ini sangat cocok menjadi teman minum teh atau susu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cookies renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
