Lagi mencari inspirasi resep sup ikan patin kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan patin kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan patin kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan patin kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup ikan patin kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup ikan patin kemangi:
- Gunakan 2 ekor ikan patin
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 10 belimbing wuluh iris bulat
- Ambil 10 cabe rawit utuh
- Ambil 2 ltr air
- Gunakan 1 jeruk nipis (untuk marinase ikan)
- Siapkan Bahan Tumisan
- Siapkan 5 siung Bawang putih (iris atau cincang)
- Gunakan 8 siung Bawang merah (iris atu cincang)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 4 cm lengkuas geprek
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Garam, gula
- Siapkan lada bubuk
- Ambil kaldu jamur (secukupnya)
Ikan patin sendiri merupakan ikan yang hampir mirip dengan lele, di mana mereka berdua sama-sama memiliki kumis. Namun ikan patin tergolong lebih lezat apabila diolah menjadi sebuah lauk. Cara Membuat Sup Ikan Patin: Cuci ikan patin hingga bersih, lalu potong sesuai selera. Kucuri dengan perasan air jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Sup ikan patin kemangi:
- Potong ikan patin menjadi 4 bagian tiap ikannya, cuci bersih kasih perasan jeruk nipis. - Lalu tumis bawang merah, bawang putih, sereh, salam,daun jeruk, jahe, lengkuas - Lalu masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur secukupnya tumis hingga harum
- Masukkan ikan patin dan air lalu aduk sambil koreksi rasa. - Setelah mendidih masukkan cabe rawit utuh, belimbing wuluh dan daun kemangi
- Masak sebentar lalu angkat dan sajikan selagi hangat ditambah lauk kerupuk 🥰
Koreksi rasa asin, manis dan asamnya. Apabila sudah pas, tambahkan cabe rawit utuh dan segengam kemangi. Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan air tawar yang memiliki banyak kandungan gizi seperti protein dan mineral. Selain digoreng, ikan patin juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Umpan Mancing Patin Kolam Ke-empat Sobat bisa menyediakan ikan mas yang sudah bersih isi kotorannya, kemudian kukus sampai matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan patin kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
