Sop Oyong Bakso Sapi
Sop Oyong Bakso Sapi

Lagi mencari ide resep sop oyong bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop oyong bakso sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop oyong bakso sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop oyong bakso sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop oyong bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Oyong Bakso Sapi memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Oyong Bakso Sapi:
  1. Gunakan 1 bh sayur Oyong, bersihkan dan iris
  2. Ambil 10 bh Basko, belah 4
  3. Sediakan 1 lt Air
  4. Sediakan 30 gr Soun
  5. Siapkan Bumbu:
  6. Ambil 2 siung Bawang Putih, iris
  7. Siapkan 3 bh Bawang merah, iris
  8. Gunakan 1 sdm Minyak goreng
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
  11. Sediakan Sejumput Gula
  12. Sediakan Topping
  13. Ambil 1 bh Seledri, iris
  14. Siapkan 1 bh Daun Bawang, iris
  15. Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Oyong Bakso Sapi:
  1. Rendam soun dengan air biasa, sisihkan. Bersihkan oyong dan potong-potong, sisihkan. Tumis bawang dengan 1 sdm minyak goreng sampai harum, sisihkan.
  2. Rebus air sampai mendidih. Masukkan tumisan bawang dan bakso, masak sampai bakso matang. Tambahkan garam, lada dan gula. Cicipi dan koreksi rasa. Masukkan oyong dan soun, masak selama 2 menit, matikan api dan tutup wadah (jangan overcooked). Diamkan sebentar sampai oyong lunak.
  3. Hidangkan oyong dengan taburan bawang goreng, daun bawang dan seledri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Oyong Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!