Sedang mencari ide resep sup singkong / ubi kayu (ala kutai) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup singkong / ubi kayu (ala kutai) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Menanam Ubi Kayu yang baik dan benar agar berbuah banyak Berkebun SingkongUbi kayu merupakan makanan yang banyak disukai, dan dikonsumsi masyarakat. gambar panduan cara menanam ubi kayu. Ubi kayu, atau kerap disebut juga sebagai ketela pohon, merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang mengandung sumber karbohidrat tinggi sehingga termasuk dalam salah satu makanan pokok di Indonesia setelah beras dan Jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup singkong / ubi kayu (ala kutai), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup singkong / ubi kayu (ala kutai) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup singkong / ubi kayu (ala kutai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Singkong / ubi kayu (ala Kutai) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Singkong / ubi kayu (ala Kutai):
- Sediakan 1/2 kg singkong/ubi kayu
- Sediakan 2 bh wortel di potong-potong dadu
- Sediakan 250 grm ayam yang sudah di kukus (campuran sayap,kaki,dll) (lihat resep)
- Siapkan 100 grm kol putih
- Ambil 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil 5 batang daun seledri (iris-iris)
- Sediakan 3 lt air
- Siapkan Bahan bumbu dan Cemplung
- Ambil Bumbu dasar putih (lihat resep)
- Gunakan Bumbu dasar kuning (lihat resep)
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai (iris-iris)
- Sediakan 1 bh tomat iris-iris
- Gunakan Secukupnya kapulaga, bunga lawang,cengkeh, kayumanis, pala
- Sediakan Secukupnya garam,gula, penyedap
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Bubuk koya (lihat resep)
- Sediakan Sambal bawang lemon (lihat resep)
- Sediakan Jeruk nipis
Dengan akar halar dan sejuah akar cabar yang membesar menjadi umbi. Ubi kayu sering juga disebut dengan singkong atau ketela pohon. Ketika ubi kayu ditanam akan menghasilkan umbi di dalam tanah yang merupakan bagian produksi yang dinanti-nanti oleh petani. Lihat juga resep Singkong/ ubi kayu bumbu tabur enak lainnya.
Cara menyiapkan Sup Singkong / ubi kayu (ala Kutai):
- Rebus singkong/ubi dan wortel hingga mendidih
- Siapkan bumbunya, tumis bumbu dasar putih dan kuning dengan bawang bombai hingga layu dan harum, lalu masukkan cengkeh, bunga Lawang, kayu manis, dan kapulaga
- Jangan lupa irisan pala, lalu masukkan ayam yang sudah di kukus, aduk-aduk hingga semua tercampur rata
- Angkat lalu masukkan ke panci yang berisi singkong dan wortel, tambahkan lada beri juga garam,gula dan penyedap. Masak hingga matang dan mendidih
- Setelah itu masukkan kol, daun bawang dan juga seledri. Terakhir tambahkan irisan tomat
- Hidangan segera selagi hangat, taburkan bubuk koya dan sambal
- Lalu beri perasan air jeruk nipis,dan siap untuk dinikmati 🤤😋
Resep 'ubi kayu singkong' paling teruji. Ubi Kayu atau Singkong ini diyakini oleh para ahli berasal dari Amerika Selatan. Namun Negara yang menghasilkan Singkong terbesar adalah Nigeria yang terletak di Benua Afrika. Tutorial Siomay Kenyal ala Abang-abang, Takaran Sendok. RESEP SUP BOLA UDANG Favorit Krucilss.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup singkong / ubi kayu (ala kutai) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
