Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop iga sapi menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop iga sapi:
- Gunakan 500 gr tulang iga sapi
- Ambil 4 buah wortel kecil
- Gunakan 5 buah kentang
- Ambil 5 lembar kubis/kola
- Sediakan 1500 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 buah bihun (bihun jagung)
Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda.
Cara membuat Sop iga sapi:
- Cuci daging sapi sampai bersih, lalu rebus menggunakan air hingga mendidih dan empuk (bisa pakai metode 7 30 7)
- Rebus wortel, kentang, kol di tempat berbeda hingga matang, lalu angkat.
- Tumis bumbu halus sampai harum menggunakan margarin, lalu pindahkan ke dalam panci rebusan iga sapi
- Tambahkan bumbu penyedap (royco sapi), fitsin (jika menggunakan). Koreksi rasa, lalu rebus sampai benar-benar empuk
- Jika ingin di sajikan, tata di mangkuk saji wortel, kentang, kol, bihun, daun bawang, seledri. Lalu tuang sop iga di mangkuk, tambahkan bawang goreng, dan sajikan👍
- Tambahkan Sambel lebih nikmat😁
Cara Membuat Sop Iga Sapi: Cuci iga sapi hingga besih, lalu rebus dengan air hingga terendam. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi - Moms penggemar iga sapi? Moms wajib mencoba resep kali ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
