Sedang mencari inspirasi resep sup jagung kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung kental yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup jagung kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep sup jagung ala restoran. Cara membuat sup jagung bening kental ini tergolong cukup sederhana sekali. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional terdekat dengan harga yang relatif murah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup jagung kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Jagung Kental memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Jagung Kental:
- Siapkan Kaldu ayam dari 1/4 kg ayam
- Siapkan 1 buah jagung muda
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Daun bawang,iris kecil
- Siapkan 2 btr telur ayam
- Gunakan 100 ml susu UHT(bisa diganti dengan air jika tidak suka)
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
Baca juga: Resep Bakso Ikan Kenyal, Lengkap Pakai Kuah Kaldu. Yuk, coba bikin sup jagung kental ala Sajian Sedap berikut ini. Kreasi sup kental ini sangat lezat dan mudah dibuat. Perpaduan jagung, bayam, dan bakso ayam membuat Sup Kental Bayam dan Jagung ini mampu menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Sup Jagung Kental:
- Membuat kaldu:siapkan air(kurang lebih 1,5lt).masukkan ayam yang sudah dibersihkan.masak dengan api kecil sampai tercium aroma kaldu.Masak dalam keadaan tertutup.jika sudah harum dan mengrluarkan minyak matikan api.Air juga sudah menyusut.
- Siapkan bahan-bahan untuk campuran sop.
- Haluskan bawang putih+bawang merah beserta garam.
- Didihkan kaldu cair dan tambahkan air sekitar 500ml.setelah mendidih,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Tutup sekitar 5 menit.kemudian buka kembali tutup panci agar kuah tidak keruh,gunakan api sedang cenderung kecil.
- Setelah 5 menit masukkan bahan lain secara bertahap.Pertama masukkan jagung,masak sampai lunak.Setelah lunak masukkan kentang dan wortel sampai lunak.
- Sambil menunggu kita larutkan maizena dengan susu,aduk rata hingga tidak bergerindil.sisihkan.
- Kocok telur menggunakan garpu lalu masukkan ke dalam sop sambil terus diaduk.jangan lupa untuk mengecilkan api.
- Terakhir masukkan larutan maizena+susu.aduk-aduk,masak hingga sop menjadi kental.Tambahkan gula,lada bubuk,lalu icip rasa.
- Sop jagung kental siap dinikmati.Bisa ditambah dengan taburan irisan daun bawang.Tapi saya lebih suka tanpa daun bawang😊
Resep sup jagung manis ala resto :) Tetap dengan tema resep sup untuk keluarga masih mendominasi postingan kita diminggu ini. Soup cream jagung atau sup jagung dengan kuah kental yang gurih merupakan bagian dari variasi cara membuatnya selain kombinasi bahan-bahan yang dipakai untuk menambah selera dan cita. Salah satunya sup kental ayam jagung. Ingin membuat sup jagung kental yang mirip dengan sup restoran cepat saji? Sup yang satu ini juga mudah banget loh dibuatnya, hanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup jagung kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
