Anda sedang mencari ide resep sup kimchi ala korea (kimchi stew) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kimchi ala korea (kimchi stew) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kimchi ala korea (kimchi stew), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup kimchi ala korea (kimchi stew) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kimchi stew is one of the most-loved of all the stews in Korean cuisine. It's a warm, hearty, spicy, savory, delicious dish that pretty much everyone loves. Anchovy stock, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, kimchi, kimchi brine, pork belly, pork shoulder, salt, sesame oil, sugar, tofu, water.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kimchi ala korea (kimchi stew) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup kimchi ala Korea (Kimchi Stew) menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup kimchi ala Korea (Kimchi Stew):
- Sediakan 300 gr slice beef
- Sediakan 5 lbr sawi putih, iris2 1cm
- Ambil 1 bh tahu putih, rebus 3mnt, potong2 kotak
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 1/4 bh bawang bombay, iris2
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdm kimchi
- Siapkan 2 sdm gochujang
- Siapkan 1 sdm gochujang pedas
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 550 ml air minum
- Sediakan 1/2 sdm mentega untuk menumis
- Siapkan Sedikit minyak sayur untuk menumis
Kimchi stew (kimchi jjigae or kimchi. Kimchi stew, or kimchi jigae, is one of my favorite things to eat during the winter. When it's chilly outside, there's nothing better than a stone pot While it looks incredibly spicy, I usually find this kimchi stew to be relatively mild. Despite their angry red color, Korean chili flakes are somewhat mild.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kimchi ala Korea (Kimchi Stew):
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn mentega dan sedikit minyak sayur hingga wangi.
- Masukkan semua bahan saus dan bumbu.
- Masukkan air, aduk rata.
- Masukkan tahu dan sawi putih. Masak hingga matang.
- Masukkan daging sapi. Masak hingga matang.
- Masukkan telur, aduk dan didihkan hingga matang.
- Koreksi rasa.
- Sajikan dgn nasi putih.
Kimchi, a staple in Korean cuisine, is a traditional side dish of salted and fermented vegetables, such as napa cabbage and Korean radish. Kamu bisa membuat sup tahu kimchi sendiri di rumah dengan resep dari Yummy berikut ini. Salah satu pelengkap yang harus selalu ada di tempat makan atau restoran Korea yakni kimchi. Kamu bisa menambahkan kimchi dalam berbagai masakan, termasuk sup tahu. Kimchi khas Korea biasa jadi pendamping makan dan juga diolah jadi sup yang namanya kimchi jjigae.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kimchi ala korea (kimchi stew) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!