Sedang mencari inspirasi resep sup kimchi ala korea (kimchi stew) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kimchi ala korea (kimchi stew) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimchi ala korea (kimchi stew), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup kimchi ala korea (kimchi stew) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kimchi stew is one of the most-loved of all the stews in Korean cuisine. It's a warm, hearty, spicy, savory, delicious dish that pretty much everyone loves. Anchovy stock, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, kimchi, kimchi brine, pork belly, pork shoulder, salt, sesame oil, sugar, tofu, water.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup kimchi ala korea (kimchi stew) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup kimchi ala Korea (Kimchi Stew) menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup kimchi ala Korea (Kimchi Stew):
- Siapkan 300 gr slice beef
- Ambil 5 lbr sawi putih, iris2 1cm
- Gunakan 1 bh tahu putih, rebus 3mnt, potong2 kotak
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 1/4 bh bawang bombay, iris2
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 sdm kimchi
- Siapkan 2 sdm gochujang
- Ambil 1 sdm gochujang pedas
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 550 ml air minum
- Siapkan 1/2 sdm mentega untuk menumis
- Ambil Sedikit minyak sayur untuk menumis
Kimchi stew (kimchi jjigae or kimchi. Kimchi stew, or kimchi jigae, is one of my favorite things to eat during the winter. When it's chilly outside, there's nothing better than a stone pot While it looks incredibly spicy, I usually find this kimchi stew to be relatively mild. Despite their angry red color, Korean chili flakes are somewhat mild.
Cara menyiapkan Sup kimchi ala Korea (Kimchi Stew):
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn mentega dan sedikit minyak sayur hingga wangi.
- Masukkan semua bahan saus dan bumbu.
- Masukkan air, aduk rata.
- Masukkan tahu dan sawi putih. Masak hingga matang.
- Masukkan daging sapi. Masak hingga matang.
- Masukkan telur, aduk dan didihkan hingga matang.
- Koreksi rasa.
- Sajikan dgn nasi putih.
Kimchi, a staple in Korean cuisine, is a traditional side dish of salted and fermented vegetables, such as napa cabbage and Korean radish. Kamu bisa membuat sup tahu kimchi sendiri di rumah dengan resep dari Yummy berikut ini. Salah satu pelengkap yang harus selalu ada di tempat makan atau restoran Korea yakni kimchi. Kamu bisa menambahkan kimchi dalam berbagai masakan, termasuk sup tahu. Kimchi khas Korea biasa jadi pendamping makan dan juga diolah jadi sup yang namanya kimchi jjigae.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kimchi ala korea (kimchi stew) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
