Lagi mencari ide resep chiffon cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon cheese cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
The chiffon cake itself is infused lightly with cheddar cheese. The solid cheese is melted together with milk and oil over medium heat until you have a nice milky and cheesy liquid. That liquid is mixed together with a yolk batter made of egg yolks, sugar, flour and baking powder.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon cheese cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chiffon cheese cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chiffon cheese cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon cheese cake memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chiffon cheese cake:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 100 gr terigu
- Gunakan 1/4 sdt baking powder (optional)
- Siapkan 75 ml minyak
- Ambil 75 ml susu cair
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk
- Ambil 5 kuning telur
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 5 putih telur
- Ambil 1/2 sdt cream of tar tar / perasan jeruk nipis
- Sediakan 120 gr gula pasir
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 130 gr keju parut
Yolk may hinder the fluffiness of the whites. Also, when beating the whites, the highest speed to be used should be medium. Chiffon Cake Chiffon cake is a great treat after meal or during Filipino snack time. Chiffon cake is bake using a special type of baking pan.
Cara membuat Chiffon cheese cake:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan oven dan loyang (loyang chiffon ukuran 20 tanpa dioles apapun)
- Kocok menggunakan wisk, kuning telur, minyak, susu cair, baking powder, terigu (sisihkan)
- Kocong putih telur dengan cream of tar tar hingga berbusa dengan kecepatan rendah, lalu masukan gula secara bertahap, setelah tercampur rata ganti kecepatan mixer paling tinggi, terua kocok hingga adonan telur soft peak
- Siapkan adonan kuning telur tadi, masukan marigue sedikit demi sedikit (proses ini yang harus hati2 karena kalo over mix nanti adonan bisa kempes),, setelah tercampur rata, tambahkan keju lalu aduk kembali (sisakan sedikit keju untuk toping)
- Panggang dengan oven api sedang cenderung kecil -/+ 1 jam (saya pake otang jadi aga susah ukuran berala derajat panasnya)
- Setelah matang, atas bolu terlihat kuning keemasan, test tusuk dan angkat
- Balik loyang, biarkan 2 jam lalu keluarkan bolu pelan2 (hati2 karena susah2 gampang).
This pan is in circular shape with a center tube in the middle. Sift flour, sugar, baking powder and salt together twice; place in another large bowl. In a small bowl, whisk egg yolks, water, oil, lemon zest and vanilla until smooth. Add to flour mixture; beat until well blended. Cotton Cheesecake / Japanese Cheesecake is my new favorite dessert and after you try this recipe, it will become your favorite too!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chiffon cheese cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
