Anda sedang mencari ide resep (27.) tumis mentimun tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (27.) tumis mentimun tauge yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (27.) tumis mentimun tauge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan (27.) tumis mentimun tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Timun Tauge enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Fimela.com, Jakarta Mentimun atau timun adalah sayur yang memiliki banyak manfaat, seperti membantu mengontrol kolesterol, mencegah kanker, mengontrol tekanan darah, serta bisa membantu menjaga kecantikan kulit dan merawat rambut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan (27.) tumis mentimun tauge sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan (27.) Tumis mentimun tauge memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan (27.) Tumis mentimun tauge:
- Sediakan 1 kg mentimun
- Gunakan Tauge (sesuai selera)
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan Ladaku (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt saori tiram (bisa diskip)
- Sediakan Gula, garam, dan penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya. Rebus kembali ayam nya dengan air yang baru (kira-kira penuh sama pancinya) karna buat kuah sotonya Lalu tumis bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,kemiri,ketumbar) bersama sereh, daun jeruk, daun salam,lengkuas Lalu masukan tumisan bumbu. Jika sudah matang semua diamkan biar agak dingin, trus uleni kentang hingga kalis (bisa juga di blender ya bun). Masukan bawang putih yang udah dihaluskan tadi, beri seledri, garam, ladaku, dan penyedap rasa Tes rasa, pastikan adonan perkedelnya udah halus semua ya bun, gak ada yang ketinggalan.
Langkah-langkah menyiapkan (27.) Tumis mentimun tauge:
- Cuci dan potong-potong mentimun sesuai selera, sisihkan
- Cuci tauge nya juga, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris termasuk lengkuas dan daun salam sampai harum
- Lalu masukan mentimun dan beri air sampe timun kerendam ya bun, gunakan api sedang
- Beri gula,garam, ladaku,saori, dan penyedap rasa, tes rasa..
- Apabila sudah dirasa pas, masukan tauge nya ya bun
- Tunggu hingga airnya asat dan mentimun nya matang
- Lalu angkat dan sajikan
Tumis bumbu hingga harum dan matang, beri air secukupnya. b. Bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, serta kecap manis, koreksi rasa. c. Masukkan tauge dan daun bawang, aduk sebentar dan segera matikan api agar tauge tidak kematangan. Bumbui bayam dengan sedikit garam, bawang putih dan minyak wijen. Tumis wortel hingga layu, bumbui dengan sedikit saus tiram.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan (27.) Tumis mentimun tauge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
