Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Cumi Hitam menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Sediakan 1,5 kg cumi
- Siapkan 15 btr cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan 10 lbr daun jeruk, remas2
- Sediakan 3 btg serai, geprek
- Gunakan secukupnya Air asam jawa
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Royco
- Ambil 🌸 Bumbu rajang :
- Ambil 18 btr bwg merah
- Siapkan 10 btr bwg putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar, buang biji
- Sediakan 🌸 Bumbu halus :
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Sejempol jahe
- Ambil Sejempol laos
Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah. TUMIS CUMI HITAM merupakan sajian makanan laut sederhana yang tak kalah lezatnya dengan hidangan laut lain. Warna hitam yang berasal dari tintanya, membuat cumi hitam ini semakin kaya rasa dan semakin lezat untuk dinikamati. Olahan cumi ini bisa menjadi menu andalan saat berkumpul bersama keluarga.
Cara membuat Tumis Cumi Hitam:
- Buang tulang tengah cumi, cuci pelan2 di air mengalir spy tintanya tdk pecah, sisihkan
- Tumis bumbu rajang hingga layu, baru masukkan bumbu halus, serai & daun jeruk, tumis hingga benar2 matang, masukkan cumi, cabe rawit & air asam jawa
- Masak dg api kecil hingga empuk & kuah mulai mengental (klo masih alot bisa tuang air & masak agak lama) beri gula, garam, royco, tes rasa. Masak sesuai selera (ini kuah nyemek2), angkat, sajikan.
Mari merapat jangan lupa bawa nasi anget yaa karna tumis cumi hitam siap dinikmatin rame" bareng keluarga tercinta. Selamat mencoba, semoga suka dengan resepnya #yukmasakbareng Resep Tumis Cumi Hitam Pedas. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
