Lagi mencari inspirasi resep tumis kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis kangkung daging sapi enak lainnya. We love to eat this with hot rice, sambal and another dishes like beef and chicken. Not only that its easy to make and of course its cheap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Kangkung memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Kangkung:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Ambil 100 ml kaldu ayam
Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Tumis kangkung merupakan sajian sayur yang memiliki banyak penggemar, bagaimana tidak, tekstur yang lembut dan sedikit renyah bisa membuat siapapun ketagihan untuk menikmatinya kembali. Resep tumis kangkung yang pertama ini adalah dengan menggunakan varian bumbu belacan.
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung:
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih hingga harum.
- Masukkan kangkung, lalu aduk rata.
- Tambahkan garam, lada, saos tiram, dan kecap ikan, lalu aduk rata.
- Tambahkan kaldu ayam dan cabe merah. Aduk rata dan masak hingga matang, lalu sajikan.
Belacan atau yang lebih sering disebut dengan terasi adalah salah satu bumbu masakan yang terbuat dari rebon atau ikan pilihan yang telah diawetkan dan di fermentasikan. Tumis kangkung udang, menu masakan sederhana rasa istimewa Sayur kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang populer di Indonesia. Teksturnya lembut hingga mudah dikunyah setelah matang, dan rasanya yang tidak pahit. Selain itu, kangkung termasuk dalam sayuran yang mudah ditemui dan harganya yang sangat bersahabat di kantong. Tumis kangkung menjadi salah satu menu yang paling mudah dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
