Sedang mencari inspirasi resep tumis tahu ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu ampela ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ini ibun recook dari resepnya teh Opi, yg putra kasep dan Solehnya sedang milad. Lihat juga resep Opor Ayam, Tahu, Ati Ampela enak lainnya. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis tahu ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tahu ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Tahu Ampela Ayam memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Tahu Ampela Ayam:
- Ambil 1 buah tahu ukuran besar, potong dadu, goreng ½ matang
- Ambil 15 buah ampela ayam
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong²
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tumis labu siam ampela sosis. foto: Instagram/@resep_harian_makanan. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela Pedas enak lainnya.
Cara menyiapkan Tumis Tahu Ampela Ayam:
- Rebus ampela hingga matang, gunakan bumbu ayam ungkep (ibun pakai Racik ayam goreng). Setelah dingin potong² sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan tomat aduk rata. Masak hingga tomat layu, lalu masukkan ampela aduk hingga tercampur rata.
- Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam. Tuang air aduk hingga rata dan mendidih, masukkan tahu goreng. Masak hingga kuah berkurang dan aduk rata, angkat. Siap disajikan bersama nasi hangat.
Hati ampela ayam dari tampilannya saja sudah sangat menarik dan menggugah selera. Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Jeroan Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih - Bagi para ibu-ibu rumah tangga yang suka masak memang selalu menginginkan masakan yang memiliki citarasa sangat nikmat dan lezat ketika dimakan. Berbagai jenis makanan yang enak dan sehat namun anda masih bingung untuk membuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tahu ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
