Tumis Tauge Tahu
Tumis Tauge Tahu

Anda sedang mencari ide resep tumis tauge tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tauge tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauge tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis tauge tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Tumis tauge tahu, or stir-fried beansprouts with tofu, is a simple dish I turn to when I don't know what else to make. This dish is easy to make, doesn't require that many ingredients, and can be healthy and nutritious. It's vegan, too, and has a good balance of fibre and protein all in a single dish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis tauge tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Tauge Tahu menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Tauge Tahu:
  1. Siapkan 2 genggam tauge
  2. Ambil 5 lembar sawi putih (saya skip)
  3. Ambil 4 bh tahu sutera
  4. Sediakan 1 batang daun bawang iris serong
  5. Ambil 4 bh rawit utuh (saya ganti potongan tomat)
  6. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
  7. Siapkan 400 ml air
  8. Sediakan Bumbu iris:
  9. Siapkan 3 siung bawang merah
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Ambil 1/4 bh bawang bombay (saya skip)
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas (saya skip)
  13. Gunakan 2 lembar daun salam (saya skip)
  14. Siapkan 1,5 sdt garam
  15. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  16. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk ayam/jamur

Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Tauge memang menjadi bahan masakan yang cocok diolah menjadi masakan tumis. Satu lagi masakan tumis enak dengan bahan dasar tauge adalah tumis tauge tahu.

Langkah-langkah membuat Tumis Tauge Tahu:
  1. Siapkan bahan. Potong dadu tahu lalu Goreng hingga berwarna kecoklatan (saya sampe kekuningan saja biar lembut utk anak)
  2. Iris semua bawang. Panaskan sedikit minyak dlm wajan. Tumis bawang sampai harum, masukkan daun bawang lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.
  3. Masukkan tahu yg sudah digoreng, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan taugenya. Aduk rata,
  4. Masukkan tomat tunggu sampai sedikit layu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Selain kaya serat, masakan ini juga akan kaya protein. Lihat juga resep Tumis Tauge Tahu enak lainnya. Panaskan PALMIA Garlic, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat. Masukkan tauge dan sedikit air tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga tauge layu. Maka dari itu bila Anda ingin mencoba hidangan menu sederhana dan lezat, simak resep tumis tauge tahu berikut ini!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tauge Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!