Anda sedang mencari ide resep tumis jamur shitake kering dan tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur shitake kering dan tahu putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bingung pengen masak apa,eh lihat kulkas ada stok tahu putih dan di lemari masih ada jamur shitake kering. Ya udah langsung eksekusi aja Panaskan minyak,tumis bamer dan baput sampai harum,masukkan tahu putih. Tumis sampai jamur agak matang,masukkan sedikit air.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur shitake kering dan tahu putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis jamur shitake kering dan tahu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis jamur shitake kering dan tahu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis jamur shitake kering dan tahu putih menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis jamur shitake kering dan tahu putih:
- Gunakan 100 gr jamur shitake kering
- Siapkan 2 kotak tahu putih
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt cabai bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk
Lihat juga resep Tumis sayur asin kering enak lainnya. Pilih yang utuh payung jamurnya dan berwarna putih. Karena bentuknya yang kering, jamur kuping rawan terkena jamur. Pilih yang mulus dan warna hitam nya merata.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis jamur shitake kering dan tahu putih:
- Rendam jamur shitake kering selama 2 jam. - Angkat dan peras sampai kering - Kemudian potong sesuai selera
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukkan tahu putih. Setelah agak matang masukkan jamur.
- Tumis sampai jamur agak matang,masukkan sedikit air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, minyak wijen, kecap manis, saos tiram dan cabai bubuk.
- Aduk sampai merata,cek rasa dan hidangkan
Untuk yang basa, pilih yang tebal, berwarna hitam pekat, tidak bau, dan tidak berlendir. Jamur Enoki adalah satu dari macam-macam jamur yang memiliki aroma buah-buahan. Bentuknya panjang, batangnya putih dan bisa dimakan mentah, dimasukkan ke dalam sup atau dijadikan garnish pada makanan Jepang seperti ramen. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma dan menjadi layu. Masukkan tahu dan jamur shitake, kemudian aduk hingga benar-benar harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis jamur shitake kering dan tahu putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
