Lagi mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 250 gr daging, rebus dgn metoda 5:30:7, tambahkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 150 gr kikil, iris2, rebus sebentar
- Siapkan 2 bks mie kuning
- Sediakan 1/4 buah kol, iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat, di potong potong
- Sediakan 2 liter air rebusan daging
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas, iris, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, iris, geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil penyedap rasa sapi
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan risol yang sudah digoreng
- Gunakan daun bawang dan seledri
- Gunakan bawang goreng
Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan. Soto Mie Bogor Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang dan seledri. Semakin komplet dengan tambahan emping melinjo. The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe, hingga matang
- Rebus air kaldu hingga mendidih, masukkan bumbu halus tambahkan garam, penyedap & gula. Test Rasa
- Tata mie basah, kol, irisan daging, kikil, potongan risol, dan irisan tomat kedalam mangkok saji, siram denga kuas soto. Kemudian beri irisan daun bawang & seledri serta taburi dengan bawang goreng. Siap dinikmati…
It is a popular street food sold by travelling gerobak or cart vendors frequenting business and residential areas in cities and towns in Indonesia. Soto Mie Bogor, La Piazza, Lantai Ground, Gading Food City, Jl. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
