Anda sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kudus yang praktis dan sedap mantap. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto kudus:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Gunakan 2 cm jahe memarkan
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1,5 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 liter air untuk merebus0
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 1/2 . Sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya soun (seduh)
- Siapkan Secukupnya tauge (seduh)
- Ambil 2 batang seledri(iris)
- Ambil 2 batang taun bawang(iris)
- Gunakan 2 buah tomat (iris)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya kecap
- Gunakan Tambahan
- Ambil Sambal rawit rebus
Soto Mbak Lien is tipical traditional soto kudus with additional fried garlic as topping. Taste good never get bored with. Additional accompaniments like tempe, perkedel, paru goreng were also good. This is "Soto Kudus" by okdiani on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Langkah-langkah membuat Soto kudus:
- Rebus daging di presto kurang lebih 15/20 menit,lalu tiriskan,buang air bekas rebusannya
- Maskun 2 liter air kedalam panci rebus kembali danging,serai,jahe,lengkuas,daun salam,daun jeruk dan garam,masak hingga daging bener² empuk
- Ambil dan pisahkan daging,tiriskan dan iris tipis tipis,sisihkan
- Panaskan minta lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang,angkat lalu masuk an kedalam panci rebusan kuah,
- Masukan gula lalu biarkan kuah mendidih,lalu koreksi rasa,matikan kompornya
- Tata soun,tauge, daging,seledri,dan daun bawang lalu siram dengan kuah,lalu beri taburan bawang goreng.
- Soto kudus siap di hidangkan denga bahan pelengkap lainnya🤗😋
Soto kudus cocok untuk jadi sarapan rasa ringan tersebut. Sebab, kuah kaldu soto kudus tidak Soto kudus biasanya dilengkapi sate telur puyuh, sate jeroan, dan tempe agar lebih kenyang. Soto Kudus. Закусочная на колесах, Азиатский ресторан и Супный ресторан$$$$. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus Bening merupakan sajian soto yang berasal dari kota Kudus dengan kuah bening.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
