Lagi mencari inspirasi resep soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Laporan Wartawan Tribun Jambi, Teguh Suprayitno. Masakan dari warung kopi ini bisa kalian nikmati. Tidak heran jika soto ayam menjadi menu favorit masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi):
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Seujung sdt pala bubuk
- Siapkan 1 buah cengkeh
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Soto ayam, sajian khas Nusantara yang dapat dinikmati kapan saja termasuk siang hari. Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit.
Langkah-langkah membuat Soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi):
- Rebus ayam di air dingin hingga mendidih dengan api kecil. Saring airnya dan goreng ayam, suir2, sisihkan.
- Uleg bumbu, geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cengkeh, tumis hingga benar2 matang (terlihat difoto bumbu menggumpal dan agak lebih gelap warnanya), agar hasil kuah soto tidak langu.
- Tuang air kaldu ayam, beri garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa, masak hingga mendidih.
- Rendam soun, rebus toge dan goreng kentang yg diiris tipis tipis
- Tata soun, toge, telur rebus, ayam suir daun seledri iris, siram kuah, lalu beri topping kentang goreng, sambel. Sajikan panas.
Kamu pun bisa menyantap soto pakai nasi putih hangat. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Jika biasanya kamu menyantap soto ayam khas Lamongan di restoran atau pedagang kaki lima, kali ini kita buat sendiri, yuk! Soto ayam khas lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Khas Aceh enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
