Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening (khas kota jember) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening (khas kota jember) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening (khas kota jember), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah bening (khas kota jember) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep Soto Ayam Kuah Bening tanpa penyedap rasa. Tutorial membuat Soto Ayam langkah demi Seperti apa cara memasak Soto Ayam Bening ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah bening (khas kota jember) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening (khas kota jember) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening (khas kota jember):
- Ambil 1 ekor ayam kampung kecil
- Sediakan 1 tangkai daun seledri
- Sediakan 1 batang bawang prei
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Soun
- Gunakan Tauge
- Ambil Sambel
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Seperti soto Semarang yang memiliki kuah lebih bening. Bagi yang tidak suka makanan bersantan, soto Semarang bisa menjadi pilihan. Untuk bisa menikmati soto Semarang, Anda tidak perlu jauh-jauh datang ke kota ini.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Bening (khas kota jember):
- Ayam dipotong menjadi 8 bagian lalu dicuci bersih dan sisihkan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum
- Lalu tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih dan masukkan ayam
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya masak ayam sampai empuk, jangan lupa test rasa kalau rasa udh pas masukkan bawang prei aduk aduk sebentar
- Lalu matikan kompor dan taburi bawang goreng, soto ayam siap disajikan bersama pelengkap : tauge, soun, sambel dan jeruk nipis
Soto ayam merupakan makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Soto ayam memiliki cita rasa yang sudah tidak perlu dipertanyakan lagi kenikmatannya. Mungkin anda sering kali menemukan variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Resep soto ayam bening berikutnya datang dari kota Solo. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening (khas kota jember) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
