Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep soto kudus yang praktis dan sedap mantap. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 8 bagian
- Gunakan 2 batang bawang prei
- Sediakan 2 tangkai seledri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 sendok teh kaldu bubuk
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Sediakan 4 gelas air
- Siapkan Bahan pelengkap: (secukupnya)
- Ambil Bihun rebus
- Ambil Telur rebus
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Tomat
- Gunakan Kubis
- Gunakan Touge kecil
- Siapkan Sambal tumis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 2 sendok ketumbar halus
- Gunakan 1 sendok teh jintan halus
Soto Mbak Lien is tipical traditional soto kudus with additional fried garlic as topping. Taste good never get bored with. Additional accompaniments like tempe, perkedel, paru goreng were also good. This is "Soto Kudus" by okdiani on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:
- Siapkan semua bahan bumbu dan ayam, cuci bersih dan sisihkan
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, kemiri, jahe, kunyit hingga halus kemudian sisihkan. Tumis bumbu halus, bersama sereh, daun salam, daun jeruk, aduk hingga harum.
- Masukkan potongan ayam aduk hingga daging ayam terlihat berubah warna. Tambahkan air. Masak sampai mendidih dan ayam matang dan empuk.
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk kecap manis, lada, daun seledri, dan daun prei, aduk dan koreksi rasa. Angkat. (Sampai tahap ini, soto dapat dinikmati langsung.)
- Ambil potongan ayam, goreng dalam minyak panas. Angkat dan suwir-suwir.
- Sajikan Soto Ayam bersama suwiran ayam dan bahan pelengkap. Enaknya
Soto kudus cocok untuk jadi sarapan rasa ringan tersebut. Sebab, kuah kaldu soto kudus tidak Soto kudus biasanya dilengkapi sate telur puyuh, sate jeroan, dan tempe agar lebih kenyang. Soto Kudus. Закусочная на колесах, Азиатский ресторан и Супный ресторан$$$$. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus Bening merupakan sajian soto yang berasal dari kota Kudus dengan kuah bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
