Lagi mencari inspirasi resep soto bening daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bening daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan yang Enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bening Daging menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Bening Daging:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg serai geprek
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk sapi probiotik/halawa
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 4 siung bawang
- Sediakan 4 btr kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk/
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Bihun jagung rendam aebentar dengan air panas
- Sediakan Keripik kentang
- Siapkan Tomat
- Gunakan Bawang daun
- Siapkan Irisan kol
- Gunakan Bawqng goreng
- Sediakan Jeruk
Kali ini ada resep soto daging bening yang cocok untuk kamu jika sedang bosan dengan soto kuah kuning kental. Soto Daging Bening (Resep Kecap Cap Bango). Selain soto ayam berkuah bening, soto daging berkuah bening juga tak kalah enak. Seperti soto Triwindu di Solo yang terkenal karena gurih sedap kuah kaldunya.
Cara membuat Soto Bening Daging:
- Daging cuci bersih lalu direbus sampai empuk
- Tumis bumbu halus masukan salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai wangi.
- Sisa air rebusan daging tanbahkan air lagii kurleb total 1,5 liter. Didihkan lalu buang lemak" nya. Masukan bumbu halus nya beri garam.cek rasa sebelum diangkkat masukkan bawang daun.
- Siapkan dipiring bihun jagung, irisan kol. Siram dengan kuah bening daging beri tomat, daun bawang, bawqng gorwng dan keripik kentang
Namanya juga soto daging sapi kuah bening sederhana jelas kuahnya tanpa santan. Jika tidak suka dengan jeroan seperti, babat, paru boleh tidak dipakai jadi cukup bahan dagingnya saja. Soto daging berisi daging sapi dengan bumbu khas Indonesia, kuahnya bening. Berikut cara membuat soto daging sapi. Baca juga: Resep Soto Semarang yang Segar untuk Sarapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bening Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
