Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging bersantan khas blitar (soto krimpying) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bersantan khas blitar (soto krimpying) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bersantan khas blitar (soto krimpying), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging bersantan khas blitar (soto krimpying) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging bersantan khas blitar (soto krimpying) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Bersantan Khas Blitar (soto krimpying) memakai 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging Bersantan Khas Blitar (soto krimpying):
- Ambil 250 gr daging sapi (direbus hingga empuk)
- Sediakan Bumbu halus: (bumbu dasar kuning)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sendok teh asam jawa
- Gunakan 2 sendok makan gula
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Gunakan Bahan Cemplung :
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok makan santan instan
- Ambil 100 ml air matang
- Siapkan 100 ml kaldu sapi / 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sendok makan minyak goreng untuk tumis
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Kecap manis (saran jangan skip)
- Siapkan Tauge
- Gunakan Irisan Seledri
- Ambil Taburan bawang goreng
- Ambil Kentang goreng
- Sediakan Sambal bawang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Bersantan Khas Blitar (soto krimpying):
- Cuci bersih daging dan Rebus daging selama 60 menit api kecil sampai empuk dan potong-potong kotak jika sudah dingin.
- Haluskan bumbu kuning kemudian tumis dengan minyak dengan api sedang, setelah harum masukkan serai geprek, daun jeruk dan daun salam. Masukkan kaldu dan air matang
- Masukkan daging dan beri irisan daun bawang tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan dan soto pun siap dinikmati bersama pelengkap kentang goreng, sambal bawang dan kecap. Beri taburan bawang goreng dan tauge
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging bersantan khas blitar (soto krimpying) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
