Soto Ayam Lombok Khas Malang
Soto Ayam Lombok Khas Malang

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lombok khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lombok khas malang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lombok khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lombok khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nama nya soto ayam lombok.pedas donk.trus lombok nya mana?? lantas lombak yg dimaksud itu apa?? Siapkan mangkuk dan isi dengan soun, tauge, kentang goreng, ayam suwir, daun bawang dan bawang merah goreng ke dalamnya. Soto Lombok Khas Malang merupakan suatu makanan yang khas dari malang, memang bahan dasar dari soto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lombok khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lombok Khas Malang menggunakan 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Lombok Khas Malang:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam, potong 4 bagian
  2. Sediakan 4 btr telur rebus
  3. Siapkan 4 lembar kol, iris kasar
  4. Sediakan 1 genggam tauge, siangi dan blansir
  5. Siapkan 1 pak kecil soun, rebus
  6. Ambil 1 bh kentang, iris kotak tipis, goreng hingga kering
  7. Sediakan Bawang putih goreng
  8. Siapkan Bawang merah goreng
  9. Siapkan Daun seledri, cincang kasar
  10. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  11. Gunakan Bumbu halus:
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 3 siung bawang merah
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar
  15. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai
  16. Gunakan 1 ruas jari kunyit (dibakar dan kupas kulitnya)
  17. Siapkan 1/2 sdt lada
  18. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  19. Gunakan Bumbu Cemplung:
  20. Ambil 1 batang serai, digeprek
  21. Siapkan 3 cm jahe, digeprek
  22. Gunakan 2 lembar daun salam
  23. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  24. Siapkan Bahan sambal (direbus dan dihaluskan):
  25. Gunakan 10 cabe rawit
  26. Siapkan 1 siung bawang putih
  27. Gunakan 2 biji kemiri
  28. Sediakan Bahan Koya (dihaluskan):
  29. Ambil 1/2 buah kelapa parut, sangrai
  30. Ambil 1 sdt bawang putih goreng
  31. Sediakan 1/2 sdt garam

Warung ini selalu ramai pengunjung, karena memiliki rasa khas yang berbeda dengan soto ayam di tempat lain. Bukan sebab soto ini berawal dari area Cabai, melainkan sebab gerai awal soto ini dibuka di Jalur Cabai, Apes. Walaupun begitu, senantiasa saja banyak wisatawan yang. Sebagaimana cita rasa soto, Rasa Soto Ayam Lamongan Oro-Oro Dowo ini gurih dan nikmat gaya Lamongan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lombok Khas Malang:
  1. Rebus telur, kupas kulitnya dan sisihkan. Rebus ayam dalam air mendidih. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali. Sisihkan (maafkan tidak sempat foto).
  2. Sangrai kelapa hingga kering. Haluskan dengan bawang putih goreng dan garam. Sisihkan.
  3. Siapkan wajan dan tuang minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Tambahkan semua bumbu cemplung. Tumis sebentar. Masukkan ke dalam kuah kaldu ayam. Didihkan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  4. Ayam yang telah direbus, rendam dengan air garam, kemudian goreng setengah matang. Suwir-suwir dan sisihkan.
  5. Siapkan mangkuk. Tambahkan nasi dan bahan pelengkap (soun, tauge, kol, seledri, kentang goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan telur rebus). Tambahkan kuah dan koya kelapa. Siap dan sajikan dengan irisan jeruk nipis dan sambal.

Penampakan lokasi Soto Ayam Lamongan di daerah Oro-Oro Dowo Malang. Lokasi tepatnya berada di jalan Mayjend D. Buka hari ini sampai tengah malam. Soto ayam Lombok yang terkenal dengan rasa khas dan rasa spesialnya yang tidak pernah berubah dari sejak berdirinya soto ayam Lombok. COM - Traveler yang berencana liburan ke Malang, jangan lewatkan kuliner legendaris yang harus dicoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lombok Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!