Soto Lamongan Sederhana
Soto Lamongan Sederhana

Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Lamongan Sederhana menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lamongan Sederhana:
  1. Sediakan 1/2 kg filet dada ayam
  2. Ambil Bumbu halus
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 sdm lada bulat
  6. Ambil 2 cm lengkuas dimemarkan
  7. Siapkan 5 butir kemiri
  8. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng ayam
  9. Gunakan 2 sdt garam
  10. Siapkan 5 lembar daun salam
  11. Siapkan 1 sdt penyedap rasa
  12. Sediakan 1 batang sereh dimemarkan
  13. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  14. Sediakan Pelengkap
  15. Ambil Daun bawang seledri
  16. Sediakan 5 butir telur ayam rebus
  17. Siapkan Emping (boleh skip)
  18. Gunakan Soun
  19. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  20. Siapkan Jeruk limau
Langkah-langkah membuat Soto Lamongan Sederhana:
  1. Didihkan air lalu rebus filet ayam dalam air mendidih.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukkan lengkuas, salam dan sereh. Setelah berbau harum dan berubah warna matikan api. Tambahkan sedikit air kaldu ayam lalu saring dan masukkan ke dalam panci yang berisi air kaldu. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Test rasa.
  3. Panaskan minyak. Angkat daging ayam dari panci lalu tiriskan dan goreng hingga berwarna kuning keemasan. Lalu suwir ayam tipis-tipis. Rendam soun dalam air panas. Tiriskan. Iris daun bawang.
  4. Letakkan ayam suwir, soun dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah panas. Hias dengan telur rebus dan daun bawang. Tambahkan sambal dan air jeruk limau. Siap dihidangkan selagi hangat Moms yummy happy tummy 😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!