Sedang mencari ide resep soto gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto betawi merupakan soto daging dengan kuah santan yang begitu enak dan gurih. Soto betawi merupakan makanan khas betawi yang sangat populer sampai. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto gurih menggunakan 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto gurih:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi (me: has dalam)
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Gunakan 1 pack susu uht plain 500ml
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Sejumput jintan
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Seiris lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, Geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 tangkai cengkeh
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan Seasoning :
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Merica
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Taoge rebus
- Ambil Tomat
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Seledri cincang
- Sediakan Kecap
- Ambil Sambel cabe rawit
- Gunakan jeruk nipis
Bahkan cukup menyediakan dua bahan saja yatu bawang putih dan kerupuk udang, untuk membuat bumbu. Ragam soto di Indonesia banyak banget. Setiap jenis soto memiliki cita rasa tersendiri sehingga masing-masing punya penggemar setia. Misalnya aja soto dengan kuah santan nan creamy di Betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto gurih:
- Iris daging lalu rebus hingga empuk
- Tumis semua bumbu hingga harum
- Tambahkan ± 500ml air (kaldu daging) + susu
- Masukkan daging lalu tambahkan seasoning. Masak hingga bumbu meresap kedalam daging
- Sajikan dengan pelengkap dan nasi putih
Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Ternyata begini cara bikin kuah soto gurih dan harum ala pedagang! Mudah banget kalau sudah tahu trik yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
