Lagi mencari ide resep soto bening ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bening ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bening ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Bening Ceker menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bening Ceker:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 3 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
Cara membuat Soto Bening Ceker:
- Potong dan cuci bersih ceker ayam. Rebus sampai mendidih dg sedikit air. Lalu buang air rebusan.
- Masukkan ceker dalam panci dan beri segayung air. Tambahkan serai,lengkuas,jahe, daun salam dan daun jeruk. Rebus dg metode 5307.
- Tumis bumbu dasar kuning. Lalu tuang dalam panci rebusan ceker. Masak hingga ceker empuk. Soto bening ceker siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bening Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
