Sedang mencari inspirasi resep soto sadang ayam khas purwakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sadang ayam khas purwakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sadang ayam khas purwakarta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto sadang ayam khas purwakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto sadang ayam khas purwakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk (skip)
- Sediakan 1/4 sdt lada halus
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 buah tomat, diiris
- Siapkan 1 batang daun bawang, diiris
- Gunakan 1 batang daun saledri, diiris
- Sediakan 5 siung bawang merah, diiris
- Gunakan 2 siung bawang putih, diiris
- Gunakan Bahan lainnya
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Jeruk nipis
Cara membuat Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta:
- Siapkan bahan. Rebus ayam sampai matang, lalu goreng sebentar. Masak air sampai mendidih, masukkan bumbu iris. Ayam di suir2.
- Masukkan ayam juga garam, kaldu bubuk, lada dan gula.Setelah bumbu meresap ke ayam, matikan api.
- Sajikan dengan cabe rawit iris dicampur kecap, emping, air jeruk nipis, irisan daun bawang dan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto sadang ayam khas purwakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
