Anda sedang mencari ide resep laksa bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa Bogor yg khas dg kuah santan kuning yg kental, dg aroma kemangi yg menggugah selera. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Laksa bogor memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksa bogor:
- Ambil 2 buah klapa ambil santan ny
- Ambil toge
- Siapkan kemangi
- Siapkan oncom di ancurin
- Gunakan bihun rendam di air mendidih yg udh di kasih minyak
- Ambil 5 sereh
- Ambil 5 salam
- Gunakan bumbu:
- Siapkan 15 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan terasi ni hrs bnyk y td sy kurang lbh 5 terasi
- Ambil 1/2 ons kemiri goreng kurang lbh
- Siapkan 4 ruas kunyit bakar td agak kecil kunyitny sy pake atau di sesuaikan selera y jngn kurang warna kuningnya
- Gunakan secukupnya royco ayam,lada bubuk dn ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya air
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Selain laksa betawi, laksa yang terkenal di Indonesia adalah laksa bogor. Maksudnya, laksa ini dibuat dengan menggunakan banyak bumbu.
Cara membuat Laksa bogor:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dn terasi dngn minyak
- Tumis bumbu tambhkn sereh dn salam msk smpe bumbu mateng tambkn santan.msk smpai bau harum dn mendidih artiny kuah sudah mateng tambhkn garam,gula pasir dn royco rasanya hrs bnr2 pas y….biar enk.
- Siapkn mangkok masukkn bihun,toge,oncom dn kemangi.siram kuah tuang lg ke kuah mendidih lakukn bbrp x sampai toge mateng.baru siram dengn kuah dn bs di sajikn.
- Nb:sy klo bkin lumyn bnyk kuahny jadi setiap mau mkn laksa.kuahny tinggal di panaskn di panci kecil wat msk mi instan.jd kuah hrs pns spya togeny mteng
Keunikan laksa bogor adalah pada campuran. Laksa merupakan kuliner hasil perpaduan Tionghoa dan Melayu. Seperti laksa Bogor yang sedap dan dibuat dengan cara unik. Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia. Laksa Bogor memiliki cita rasa yang sangat melezatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
