Lagi mencari ide resep laksa kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat laksa kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Laksa kampung menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa kampung:
- Sediakan Bahan kuah
- Ambil 10 bh bawang merah
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Ambil 1 ons cabe kering dihaluskan
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Gunakan 3 btg serai
- Siapkan 1 sdt jintan
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 bgks asam kandis
- Siapkan 2 bh buah kincong/ kecombrang
- Gunakan 1/2 kg santan
- Ambil Tauge
- Siapkan Timun
- Gunakan Mie sagu
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Cabe rawit dihaluskan
- Siapkan Teasi dihaluskan
- Ambil Ikan tongkol yang sudah disalai / digoreng lalu di giling
Langkah-langkah menyiapkan Laksa kampung:
- TaruRebus mie sagu angkat tiriskan
- Potong2 timun,
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kering, serai,lengkuas, kunyit, jintan, ketumbar dan tumis bumbu lalu tambahkan asam kandis, buah kincong yang sudah dipotong2, ikan tongkol yang digoreng lalu dihaluskan. Kemudian masukkan santan. Aduk hingga mendidih. Angkat
- Taruh di piring mie sagu, timun, tauge, terasi dan cabe rawit lalu siram dengan kuah santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
