Lagi mencari ide resep vegan laksa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal vegan laksa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Vegan laksa is a plant based take on this classic Malaysian dish. It's full of depth of flavour, warming, comforting and filling and naturally gluten-free too. This Laksa curry is super flavorful, anti inflammatory and delightful.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vegan laksa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan vegan laksa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah vegan laksa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Vegan Laksa menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Vegan Laksa:
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 1 Keping Bihun
- Siapkan 1 Buah Wortel
- Gunakan 1/2 Buah Labu Siam
- Gunakan 1 Cup Taoge
- Siapkan 3 Lembar Kol
- Ambil 2 Buah Jamur Shitake
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang
- Ambil 1 Batang Daun Serai
- Gunakan 1 Buah Cabai Merah
- Ambil 8 Helai Daun Basil
- Gunakan 1/4 Buah Tempe
- Ambil 4 Buah Tahu Goreng
- Sediakan Bahan Kuah
- Gunakan 1 Mangkuk Kecil Santan
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Sendok Teh Garam Himalaya
- Siapkan 1 Sendok Teh Bubuk Kunyit
- Gunakan 2 Sendok Teh Bubuk Kari
- Ambil 1 Sendok Teh Cummin Seed
- Gunakan 1 Sendok Teh Paprika Bubuk
- Gunakan 2 Sendok Teh Coconut Sugar
- Siapkan 1 Sendok Teh Ketumbar
- Ambil 1 Sendok Teh Lada Hitam
- Gunakan 1 Mangkok Air
Vegan Laksa Soup or Curry Laksa or Malaysian Laksa Lemak is a spicy noodle soup from Malaysia that has a rich creamy base made from coconut milk and topped with noodles. Vegan Laksa Soup or Curry Laksa or Malaysian Laksa Lemak is a spicy noodle soup from Malaysia that has a rich creamy base made from coconut milk and topped with noodles, blanched vegetables. Find your favorite comfy couch in the house. Sip the soup and slurp the noodles.
Langkah-langkah membuat Vegan Laksa:
- Potong semua bahan laksa seperti gambar di bawah ini, rebus bihun selama 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Siapakan semua bumbu laksa di piring, tuangkan santan di mangkuk kecil. Saya suka mempersiapkan semuanya supaya tidak ada bumbu yang tertinggal. Kalau dimasukkan satu per satu pada waktu memasak, pasti akan ada yang kelupaan 😀
- Panaskan minyak dan tumis cabai merah, daun bawang, diikuti oleh wortel, labu siam, jamur shitake, daun serai sampai dengan harum. Masukkan semua bumbu laksa diikuti oleh air sedikit demi sedikit, tuangkan santan jika bumbu sudah teraduk rata. Masukkan sisa bahan lainnya kecuali bihun. Taoge bisa dimasukkan terakhir karena paling cepat matang. Masak 10-12 menit hingga matang.
- Hidangkan bihun di mangkuk, siram dengan kuah laksa, bisa ditaburi dengan wijen putih & hitam atau bawang putih goreng jika suka. Laksa siap disantap 😁
This vegan Malaysian laksa recipe is authentic with a vegan spin on this national dish. Before I met J he had travelled to Malaysia and by the sounds of things had feasted on vegan laksa all day long. Get the authentic taste of Laksa by following this complete cooking guide. Heat and Eat Vegan Holiday Treats. Laksa is a spicy rice noodle soup that's popular in Malaysia, Indonesia, Thailand, and other Southeast Asian countries.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat vegan laksa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
