Sedang mencari inspirasi resep laksa udang mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa udang mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa udang mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan laksa udang mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Mie Nonya Laksa -Singapura. Disini kami akan menghadirkan resep spesial khas kuliner singapura. Resep mie ini spesial karena menggunakan kaldu udang sehingga rasanya lebih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa udang mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Udang Mie memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksa Udang Mie:
- Sediakan 250 gram udang cuci bersih, kupas, rebus
- Sediakan sesuai selera Mie spagheti, rebus, boleh diganti dg yg lain,
- Ambil 10 buah bakso, di rumah adanya bakso ayam (optional)
- Siapkan 2 butir telur rebus, belah 2
- Ambil 1 buah daun bawang iris2
- Siapkan Secukupnya daun seledri
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
- Siapkan 700 ml air bersih
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai geprek
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak untuk tumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
Resep Laksa Udang, Sebuah Sajian Spesial untuk Keluarga Tercinta. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, bikin Laksa Udang untuk menu istimewa keluarga di akhir pekan ini! Laksa khas Malaysia ini rasanya pedas dan memiliki aroma belacan yang kuat.
Cara menyiapkan Laksa Udang Mie:
- Bersihkan udang lalu kupas. Buat kaldu udang dengan merebus kepala dan kulit udang menggunakan 700 ml air. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis kembali hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu udang. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan udang kupas dan bakso, masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan santan, aduk rata. Masukkan daun bawang, daun seledri dan daun kemangi.
- Matikan api. Susun mie dalam mangkok, lalu tuangi kuah laksa, beri irisan telur dan taburi bawang merah goreng.
- Enjoy..
Selain mie, didalam hidangan berkuah pedas ini biasanya berisikan ayam, udang, fish cake, tauge dan tahu. Tidak mudah untuk mendapat mie laksa di Medan, karena tidak banyak dijumpai di pasar umumnya, sejauh ini hanya bisa saya dapatkan di pasar jl. Mie kuah memiliki rasa yang gurih, dengan kuah yang dapat menyegarkan dan menghangatkan Cara membuat mie kuah pun sangat mudah. Kamu dapat menggunakan bahan-bahan sederhana, seperti. Mie Laksa merupakan salah satu masakan hasil pencampuran budaya Tionghoa dan Melayu yang terbuat dari olahan bahan dasar mie.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Laksa Udang Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
