Lagi mencari inspirasi resep laksa bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan laksa bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa Bogor yg khas dg kuah santan kuning yg kental, dg aroma kemangi yg menggugah selera. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Laksa Bogor memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa Bogor:
- Siapkan 1 papan oncom
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Siapkan 1 ons toge disiram air psnas
- Sediakan 10 biji tshu bsndung uk mini
- Ambil 1 papan bihun
- Siapkan 5 biji lontong
- Ambil 2 ikat kemangi
- Sediakan Bumbunya:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawsng putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 1 bungkus lada bubuk
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 batsng sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnys garam,gula pasir dam bumbu kaldu
- Siapkan 1 bungkus santan instan
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Selain laksa betawi, laksa yang terkenal di Indonesia adalah laksa bogor. Maksudnya, laksa ini dibuat dengan menggunakan banyak bumbu.
Cara menyiapkan Laksa Bogor:
- Ini bahan laksa..dan ini bumbunya
- Hsluskan bumbu lalu tumis sampe wangi…tambahkan air…biarkan mendidih..setelsh mendidih tsmbahksn santannya..
- Setelah santan masuk tambahkan daun kemangi..aduk lalu masukkan oncomnya..tambahkan garam gula pasir dan bumbu kaldu.lada bubuk juga biarksn mendidih dan cek rasa..jika sudah pas matikan kompor.
- Sekarsng kita tata y pertama taruh lontong siap saji..lalu tambahksn bihun yg sudah diremdam air panas..lslu masukksn toge juga yg sudah disiram air panas…tata tahu yg sudah digoreng…lalu sirsm dengan kuah laksanya..tambahkan potonga telur rebus dan taburi dengan daun kemangi segar
- Kalo suka pedas bisa ditambahkan sambel yg dibuat dari cabe rebus lalu diulek..selesai deh
Keunikan laksa bogor adalah pada campuran. Laksa merupakan kuliner hasil perpaduan Tionghoa dan Melayu. Seperti laksa Bogor yang sedap dan dibuat dengan cara unik. Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia. Laksa Bogor memiliki cita rasa yang sangat melezatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
