Anda sedang mencari inspirasi resep 119. laksa betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 119. laksa betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 119. laksa betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 119. laksa betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 119. laksa betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 119. Laksa Betawi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 119. Laksa Betawi:
- Ambil 1 buah Dada Ayam, rebus ato ungkep, kemudian suwirΒ² buat isianya
- Gunakan 1 buah kelapa parut, dijadikan santan kental dan santan encer
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri disangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar disangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit, disangrai
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek saja
- Ambil Bahan lainnya
- Siapkan 1 bungkus bihun
- Gunakan 1 genggam toge di seduh dgn air panas
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 2 butir telur rebus
Langkah-langkah membuat 119. Laksa Betawi:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu (me : diblender, maklum emakΒ² milenial, jarang ngulekπ ). Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk.
- Masukkan santan encer kedalam tumisan dan saya masukkan ceker, agar terasa gurihnya. Rebus hingga air santan menyusut dan ceker agak empuk.
- Selanjutnya masukkan santan kental. Tambahkan bahan dan bumbu penyedap (optional)/kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah, kita siap platting.
- Susun dalam mangkok. Ketupat,bihun, suwiran ayam. Perasan limo.beri telur ayam dan daun kemangi. Beri topping daun bawang dan bawang goreng plus sambal rebus… sajikan hangaat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 119. Laksa Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!