Sedang mencari ide resep laksa bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa Bogor yg khas dg kuah santan kuning yg kental, dg aroma kemangi yg menggugah selera. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat laksa bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa bogor menggunakan 20 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa bogor:
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kunyit
- Ambil Jahe
- Ambil Kuah:
- Sediakan 1500 ml santan kelapa
- Gunakan Goge rebus
- Sediakan Oncom panggang
- Ambil Kemangi segar
- Siapkan Bihun rebus
- Gunakan Ayam suwir (goreng suwir)
- Ambil Telur puyuh
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Selain laksa betawi, laksa yang terkenal di Indonesia adalah laksa bogor. Maksudnya, laksa ini dibuat dengan menggunakan banyak bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Laksa bogor:
- Tumis bumbu halus hingga harum, aduk rata, lalu masukan santan aduk2, jangan sampai pecah, aduk sampai matang dan mendidih, angakat lalu kuah laksa taburi bawang daun dan bawang goreng, siapakan isian laksa dalam mangkuk lalu siram dng kuah laksanya.
Keunikan laksa bogor adalah pada campuran. Laksa merupakan kuliner hasil perpaduan Tionghoa dan Melayu. Seperti laksa Bogor yang sedap dan dibuat dengan cara unik. Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia. Laksa Bogor memiliki cita rasa yang sangat melezatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
