Anda sedang mencari inspirasi resep bihun kari laksa π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun kari laksa π yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun kari laksa π, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bihun kari laksa π yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bihun kari laksa π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bihun kari laksa π memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bihun kari laksa π:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 500 gram udang kupas
- Siapkan Kerang (saya tdk pakai karena stok lg ga ada)
- Ambil 100 gram tauge
- Siapkan 10 keping ikan perut (hepio) bole skip kalau ga ada
- Ambil 1/2 bgks bihun
- Siapkan 1 liter santan kelapa
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bahan kari
- Siapkan 8/9 cabe merah(bole tmbh kalau suka pedas)
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 2 sdt bubuk kari
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan Bihun kari laksa π:
- Pertama bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Dan rendamkan bihun setelah lembek lgsg tuangkan air panas dan aduk2 sbntr lgsg tiriskan.
- Kupas udang dan potong kentang sesuai selera mau brp besar. Blender bumbu kari (kecuali serai dan daun salam +jeruk)
- Panaskan minyak goreng ikan perut/hepio sampai mateng wangi trus sisihkan. (rendamkan gorengan hepio kedlm air sesudah 5menit lgsg remas2 supaya minyak keluAr.dan sisihkan) dan rebus tauge sampai ok lgsg sisihkan jg.
- Bole jg tambahkan daging kerang ya..karena lg ga ada stok kerang. Kalau ada bole di coba ya. Tmbh rebusan kerang rasa lebi ok.
- Lalu kita lanjut..panaskan minyak goreng secukupnya masukan bumbu halus dan daun salam serai dan jeruk. masak sampai wangi terus masukan udang kupas dan ayam lalu kentang dan di aduk biar bumbu tercampur rata. Setelah wangi tercampur masukan santan encer dl ya. Di aduk sesekali masak sampai ayam sm kentang empuk.
- Setelah itu masukan Gula Garam dan kaldu bubuk. Dan tuangkan santan kental (sesuai selera ya kalau mau kental masukin bnyk,kalau mau biasa santan kental masukin sedikit aj) lalu aduk sampai santan merata. Setelah itu ok angkat lgsg hidangkan dgn bihun,tauge dan telur rebus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bihun kari laksa π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!