Sedang mencari ide resep laksa bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa Bogor yg khas dg kuah santan kuning yg kental, dg aroma kemangi yg menggugah selera. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan laksa bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Laksa bogor memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Laksa bogor:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan Tauge
- Gunakan Buncis
- Ambil Soun atau bihun
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Ambil Tomat
- Gunakan Kemangi
- Ambil Kuah (bumbu halus)
- Gunakan 200 ml santan kara
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Sediakan 1 kunyit
- Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan 1 sdt bubuk pala
- Ambil Lengkuas geprek
- Sediakan Sereh geprek
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Merica
- Ambil Kaldu jamur
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Selain laksa betawi, laksa yang terkenal di Indonesia adalah laksa bogor. Maksudnya, laksa ini dibuat dengan menggunakan banyak bumbu.
Cara membuat Laksa bogor:
- Ungkep ayam menggunakan air dan jahe sampai empuk
- Goreng ayam jangn terlalu kering lalu suir
- Tumis bumbu halus, masukkan air dan santan kara aduk hingga mendidih lalu koreksi rasa
- Rebus tauge buncis soun lalu tiriskan
- Siapkan mangkok dan masukkan rebusan isi lalu tuangkan kuah laksa
- Taburkan daun bawang seledri dan tomat
- Laksa siap di santap
Keunikan laksa bogor adalah pada campuran. Laksa merupakan kuliner hasil perpaduan Tionghoa dan Melayu. Seperti laksa Bogor yang sedap dan dibuat dengan cara unik. Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia. Laksa Bogor memiliki cita rasa yang sangat melezatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
