Lagi mencari inspirasi resep laksa tangerang kota yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa tangerang kota yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa tangerang kota, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa tangerang kota yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Laksa di Kota Tangerang sudah berkembang sejak ratusan tahun lalu. Tangerang menjadi kota yang terkenal dengan citarasa laksa Tangerang enak dan menggiurkan. Laksa Tangerang enak juga tidak hanya bisa ditemui di satu atau dua warung saja lho!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa tangerang kota yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Tangerang Kota menggunakan 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Laksa Tangerang Kota:
- Gunakan Mie putih/bihun/Mie beras, rebus dgn sedikit minyak. Tiriskan
- Siapkan 4 potong ayam, Cuci lumuri jeruk nipis. Cuci kembali
- Siapkan Kelapa parut dari 1/4 kelapa,sangrai sampai coklat, tumbuk kasar
- Sediakan 150 gr kacang hijau, rendam lalu rebus sampai empuk
- Gunakan 1 buah kentang, potong kotak kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam, lada Dan penyedap
- Gunakan Daun kucai secukupnya untuk taburan, iris
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit (saya pakai 1sdt kunyit bubuk)
Laksa Tangerang berbeda dengan laksa betawi atau malaysia. Laksa disini bahan utamanya adalah Kesenian yang berkembang di Kota Tangerang, terdiri dari beberapa jenis antara lain Kilin. Laksa Kota Tangerang telah berkembang sejak ratusan tahun lalu dan rasanya sampai saat ini belum ada yang membukukan sejarah lahirnya laksa di kota terdepan. Jakarta - Menghabiskan waktu berakhir pekan di Kota Tangerang, tak ada salahnya menikmati kudapan Laksa khas Kota Tangerang.
Cara membuat Laksa Tangerang Kota:
- Tumis bumbu halus hingga harum & matang.
- Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata.
- Masukkan ayam, beri air secukupnya.
- Masukkan daun salam.
- Ayam setengah matang, masukkan kentang. Tunggu sampai ayam betul betul matang.
- Masukkan garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa.
- Angkat ayam, panggang sebentar diatas teflon/ panggangan.
- Setelah ayam dipanggang, masukkan kembali ke dalam kuah. masukkan kacang hijau.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Matikan api.
- Penyajian : Tata mie dimangkok, siram dengan kuah. Beri potongan ayam & taburi dengan daun kucai.
- Banyaknya bumbu sesuaikan dengan kebutuhan ya ❤️❤️
Lokasinya di Jalan Muhamad Yamin, Babakan. LensaBanten - Sebelum membuat laksa Tangerang, perlu diketahui bahwa Kota Tangerang adalah sebuah kota yang merupakan bagian dari Provinsi Banten. Dan seperti yang kita tahu, Tangerang ini. Laksa di Tangerang benar-benar enak dan pas di lidah saya. Laksa yang terbuat dari mie tepung beras putih yang telah direbus, lalu di taburi daun seledri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Tangerang Kota yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
