Lagi mencari inspirasi resep kuah laksa ala basria yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah laksa ala basria yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
LAKSA adalah makanan yang udah dikenal rame orang diMalaysia. Ketupat(pengganti mie putih)•ayam kampung direbus dulu•kentang dipotong dadu kecil•daun bawang potong kasar•kelapa di sangrai dan ditumbuk halus(separo jg bs kelapa)•kacang hijau.direbus sampai matang•daun salam•sereh. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah laksa ala basria, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuah laksa ala basria enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah laksa ala basria sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuah laksa ala basria menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah laksa ala basria:
- Siapkan Ketupat(pengganti mie putih)
- Siapkan 1 ekor ayam kampung direbus dulu
- Siapkan 2 buah kentang dipotong dadu kecil
- Sediakan 3 batang daun bawang potong kasar
- Ambil 1 buah kelapa di sangrai dan ditumbuk halus(separo jg bs kelapa)
- Gunakan 50 gr kacang hijau.direbus sampai matang
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 batang sereh
- Siapkan 2000 ml santan encer
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe di bakar sebentar
- Siapkan 6 ruas kunyit dibakar sebentar
- Gunakan 1 ruas langkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 buah Cabai merah besar (saya skip krn balita saya ikut makan)
- Sediakan Di blender semua bumbu pakai minyak ya jgn air
- Gunakan Untuk pelengkap :
- Ambil Daun kemangi
- Ambil Daun kucai
- Siapkan Bawang goreng
Sekiranya anda penggemar laksa, sudah tentu anda pernah mencuba laksa kuah putih yang terkenal di Terengganu. Resep bihun kuah laksa di bawah ini bisa jadi panduanmu. Laksa merupakan kuliner yang dipengaruhi Tiongkok dan Melayu. Biasanya, laksa terbuat dari mi berbentuk bulat putih yang diberikan kuah berwarna kemerahan.
Cara membuat Kuah laksa ala basria:
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan sereh
- Masukan ayam yg sudah direbus.seharusnya ayam dibakar tp krn saya males ribet ayam nya saya campur di sayur laksanya.tumis sampai wangi.masukan kentang.aduk lagi.
- Masukan santan cairnya.kemudian kacang hijau.kelapa serundengnga terakhir daun bawang
- Aduk rata…kalo seandainya msh kurang pas garam atau gula nya bisa ditambahkan lg ya.aduk sesekali sampai matang.selamat mencoba..dan selamat hari raya idul fitri 🙏
Faites votre choix parmi les nombreuses scènes similaires. Steve is a native of Los. Tom's Dim Sum, (Original Dim Sum Garden) is a traditional Shanghai restaurants. Rebus cabai dan bawang putih.kemudian tiriskan dan di blender.kemudian kita saring. Masukkan bahan kisar, isi ikan, isi ikan sardin, air rebusan ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah laksa ala basria yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!