Sedang mencari ide resep laksa singapore yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa singapore yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa singapore, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan laksa singapore enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa singapore yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Singapore memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksa Singapore:
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 30 gr ebi
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan kuah :
- Sediakan 3 sereh gerek
- Ambil 1 ruas jahe gaprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 35 ml santan instan
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Topping :
- Ambil Bihun
- Siapkan Tahu
- Siapkan Taoge rebus
- Siapkan Ayam suwir
- Sediakan Telur rebus
Cara menyiapkan Laksa Singapore:
- Ulek/blender bahan bumbu halus.Lalu tumis dengan sereh, lengkuas dan jahe sampai wangi.
- Setelah wangi lalu masukkan air, dan tanbahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan santan dan aduk sampai merata. Koreksi rasa lalu saring.
- Susun bihun (yang sudah direndam air panas sebelumnya dan didiamkan sampai lembut) dan beri topping diatasnya (taoge rebus, ayam suwir, telur rebus) dan yang terakhir tuangkah kuah laksa dan laksa singapore siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa singapore yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
