Sedang mencari inspirasi resep laksa sg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa sg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa sg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa sg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa sg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa SG menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Laksa SG:
- Sediakan 50 g Bihun (rendam air panas)
- Gunakan 250 g Udang (kupas)
- Ambil 100 g Baso Ikan / Fish Cake
- Siapkan 100 g Tahu Pong (goreng, belah 2)
- Sediakan 50 g Toge
- Gunakan 1 btg Serai (memarkan)
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
- Ambil 2 ruas Lengkuas (memarkan)
- Siapkan 1 L Santan
- Ambil Garam + Gula + Penyedap Rasa
- Ambil Haluskan :
- Ambil 2 ruas Kunyit (bakar)
- Siapkan 3 sdm Ebi
- Ambil 1 sdt Terasi
- Ambil 6 bh Cabe Merah
- Gunakan 8 bh Cabe Rawit Merah
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 8 sg Bawang merah
- Ambil 3 sg Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Jeruk Nipis
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah membuat Laksa SG:
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna
- Tambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas, masak hingga layu dan harum
- Masukan udang, baso ikan lalu masak 1/2matang
- Tuang santan dan beri bumbu untuk perasa, aduk rata lalu masak hingga mendidih
- Matikan api, masukan tahu dan toge, aduk rata
- Siapkan mangkuk, masukan bihun lalu siram dengan kuah laksa beserta isinya
- Sajikan bersama pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa SG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!