Sedang mencari inspirasi resep sate ayam saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam saus kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asalamualaikum semua semoga selalu sehat dan dilimpahkan kebahagiaan. hari ini admin akan berbagi resep cara membuat SATE AYAM SAUS KACANG yang enak, dan. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat smooth, kental dan legit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam saus kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Saus Kacang menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Saus Kacang:
- Sediakan 200 gram dada ayam, sy pakai daging paha ayam
- Gunakan 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
- Siapkan Bahan Rendaman :
- Ambil 7 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam halus
- Sediakan Bahan Saus Kacang :
- Siapkan 360 gram kacang tanah goreng
- Siapkan 600 ml air matang
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 2 sdm Gula palm
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah Cabe merah besar
- Siapkan 5 buah Kemiri
- Siapkan 6 buah Bawang merah
- Ambil Bahan Olesan :
- Siapkan Secukupnya kecap manis di campur margarin leleh
Yuk simak Resep Sate Ayam dengan Saus Kacang ini ! Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Saus Kacang:
- Cuci ayam sampai bersih, kucuri air jeruk nipis. Potong2 kotak kecil
- Lalu beri bumbu rendaman. Diamkan 30 menit
- Goreng kacang hingga matang, angkat tiriskan dan dinginkan
- Blender kacang tanah hingga halus, campurkan 300-400ml air agar mudah diblender. Sisihkan.
- Tumis tambahkan daun jeruk. Sampai harum. Masukkan kacang yang sudah diblender, beri air lagi
- Tambahkan gula dan garam. Aduk aduk biarkan sampai keluar minyaknya. Beri kecap manis. Angkat dan siap digunakan sebagai saus sate ayam
- Kemudian tusuk2 di tusukan sate, ambil beberapa sendok saus kacang siram di sate. Bolak balik sampai rata. Siap di panggang. Panggang dan sesekali oles dengan bahan olesan. Biarkan sampai matang
- Setelah matang angkat dan sajikan
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. Sate babi dan sate ayam biasanya disajikan dengan saus kacang, yang banyak tersedia di berbagai toko makanan ringan dan pasar swalayan. Sate babi dan sate ayam dalam saus kacang, dengan salad dan kentang goreng adalah hidangan populer di pub yang disebut eetcafes. Resep Sate Ayam Dan Sambel Kacangnya Yang Enak Ala Sate Ponorogo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
