Sedang mencari ide resep sate madura (balungan ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate madura (balungan ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate madura (balungan ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate madura (balungan ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate madura (balungan ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Madura (Balungan Ayam) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Madura (Balungan Ayam):
- Gunakan 1 kg Balungan ayam
- Sediakan 200 gr Kacang tanah
- Siapkan Bumbu halus =
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung BAwang merah
- Gunakan 3 lmbr Daun jeruk, sobek
- Gunakan 15 Cabe merah keriting/sesuai selera
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 6 biji Kemiri
- Siapkan 1/2 bulat kecil Gula jawa
- Ambil 4 _5 sdm Kecap
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm Bubuk kaldu
- Siapkan 1 sachet (65 ml) Santan instan
- Gunakan 750 ml Air
- Sediakan 1 batang SEreh, geprek
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Penyajian =
- Siapkan irisan Bawang merah,
- Sediakan irisan Cabe rawit,
- Gunakan Irisan tomat
Tidak hanya terbuat dari daging sapi atau daging kambing saja, namun sate juga bisa dibuat dari daging ayam. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Adella Balungan Kere Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Madura (Balungan Ayam):
- Masukkan Balungan ayam dalam air mendidih, masak kira2 10menit saja. Angkat dan sisihkan balungan ayamnya (sisa rebusan aq simpan bisa untuk kaldu)
- Goreng KAcang tanah hingga warna kecoklatan, angkat dinginkan
- Haluskan Bumbu halus, Sisihkan. Kemudian Haluskan Kacang tanah yang telah di goreng. Tumis bumbu halus sampai beraroma, kemudian masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan maaukkan sereh geprek. aduk2
- Tambahkan air masukkan balungan ayam beserta bumbu2 yang lain. ungkep kira2 15menit atau sampai air menyusut.
1. Tambahkan santan. Aduk2. Tes rasa
1. Sate Madura Balungan ayam siap disajikan beserta Lontong, irisan Cabe Bawang merah dan tomat atau sesuaikan selera
1. Tambahkan santan. Aduk2. Tes rasa
Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Sate Madura is a traditional Indonesian dish and a type of sate originating from the island of Madura, hence the name. The dish is prepared with chicken or mutton pieces that are placed onto skewers and grilled. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Madura (Balungan Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
