Lagi mencari inspirasi resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur tiram yang ditusuk menjadi sate mempunyai berbagai manfaat. Hal ini dikarenakan gizi dari jamur tidak berkurang, sebab pematangan dengan cara dipanggang. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Jamur Tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Gunakan Jamur tiram
- Siapkan Bahan Rendaman :
- Ambil 1/2 gula merah (disisir lalu di cairkan dengan air panas)
- Ambil 1-2 sdm kecap manis (optional)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Oles :
- Sediakan 1-2 sdm margarin (optional)
- Siapkan 2 sdm kecap manis (optional)
- Sediakan Sambal Kecap :
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 4 cabe rawit merah (iris tipis)
- Sediakan 1 sdm air matang (boleh tdk di tambahkan air)
Apabila Anda ingin dan tertarik menjalankan usaha sate jamur ini tidak ada salahnya. Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini. Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari. Jamur tiram merupakan salah satu dari ratusan jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi.
Cara membuat Sate Jamur Tiram:
- Cuci jamur tiram hingga bersih
- Rebus jamur dalam air mendidih hingga lunak, tiriskan dan peras hingga kandungan air di dalam air hilang. Suwir-suwir jamur sesuai selera
- Campur rata bahan rendaman. Koreksi rasa hingga pas. Masukkan jamur yang sudah di suwir-suwir lalu marinasi sekitar 15 menit supaya bumbu meresap
- Tusuk-tusuk jamur secara zigzag.
- Campur semua bahan olesan
- Olesi sate jamur dengan bahan olesan, lalu panggang di teflon yang sudah panas. Panggang dan bolak-balik hingga kedua sisi matang
- Campur bahan sambal kecap. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan dengan saos sambal atau sambal kecap dan nasi hangat
Kali ini kita akan belajar cara membuat sate berbahan dasar jamur tiram. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan Ambil tusuk sate, tusukan jamur. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa. Resep sate jamur tiram ini sangat mudah kamu buat di rumah. Biasanya, sate jamur tiram ini Cara menusuk sate jamur tiram ini juga perlu trik tersendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
