Lagi mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Sate Ayam Madura. ayam filet, iris tipis menyerong•jeruk nipis•Bumbu halus untuk bacem:•bawang Sate Ayam Madura Bumbu kacang Mom Vee.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Madura menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Madura:
- Ambil 250 gr Daging Ayam
- Sediakan 1 sdm Air Jeruk Nipis
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Bumbu Kacang
- Sediakan 100 gr Kacang Tanah (sangrai)
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 butir Kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 sdm Gula Merah
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 150 ml Air
- Siapkan Bahan Sambal
- Ambil 5 buah Cabe Rawit
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan secukupnya Lontong (lihat resep)
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate Ayam Madura adalah jenis kuliner yang berbahan dasar dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk daging yang terbuat dari bambu. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned.
Cara membuat Sate Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam, potong dadu dan beri perasan air jeruk dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu kacang, kemudian tumis hingga kental.
- Ambil 3 sdm bumbu kacang dan kecap manis, kemudian tambahkan ke daging ayam. Aduk rata dan diamkan minimal 2 jam (kalo mau lebih meresap bisa diamkan semalaman).
- Tusuk daging ayam pada tusuk sate. Bakar hingga matang. Saat membakar, oleskan lagi bumbu kacang.
- Sambal: Iris cabe rawit dan bawang merah, kemudian campur dengan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Siap disajikan.
Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep sate ayam Madura ini memiliki kekhasan tersendiri, terutama dibagian bumbu satenya yang menggunakan kemiri, hal ini membuat rasanya lebih gurih dan sedap. Resep Sate Ayam Madura - Sate merupakan salah satu olahan daging yang banyak digemari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
