Anda sedang mencari ide resep sate jamur kancing (champignon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur kancing (champignon) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur kancing (Champignon) salah satu jamur pangan yang berbentuk hampir bulat menyerupai kancing, berwarna putih bersih, krem atau coklat muda. Jamur kancing termasuk jamur yang paling. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur kancing (champignon), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur kancing (champignon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate jamur kancing (champignon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Jamur Kancing (Champignon) memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Jamur Kancing (Champignon):
- Ambil 500 gr jamur kancing / champignon
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Mentega
- Ambil Bumbu Halus Marinasi
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 4 cabe rawit merah
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
Champignon - juga dikenal sebagai kancing putih - jamur memiliki rasa ringan yang mudah dicampur dengan rasa lainnya. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, jamur kancing putih mentah dan dimasak mengandung ukuran penting mineral dan elemen jejak. Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd. SaveSave Jamur Kancing Atau Champignon For Later.
Cara menyiapkan Sate Jamur Kancing (Champignon):
- Bersihkan jamur, potong-potong jamur menjadi 4 bagian, didihkan air. Masukkan jamur yang sudah dibersihkan selama 3-5 menit
- Angkat jamur, tiriskan, tambahkan mentega hingga meleleh. Aduk-aduk hingga merata
1. Sangrai lada dan ketumbar dahulu agar lebih wangi. Angkat sangrai kemiri yang sudah di geprek hingga kecoklatan
1. Blender halus semua bumbu beserta garam. Tambahkan sedikit air - Tuang bumbu halus ke jamur tambahkan kecap dan aduk hingga merata. Diamkan hingga bumbu meresap.
1. Tusuk dengan tusuk sate aduk-aduk kembali
- Bakar sate yang telah siap. Olesi sesekali dengan bumbu marinasi. Masak hingga matang. Sajikan.
1. Sangrai lada dan ketumbar dahulu agar lebih wangi. Angkat sangrai kemiri yang sudah di geprek hingga kecoklatan
Sesuai namanya, jamur kancing atau champignon berbentuk payung jamur yang bulat seperti kancing. Saat membeli jamur kancing, pilih yang payungnya masih segar atau tidak keriput. Pastikan ukurannya sama besar dan berwarna putih susu. Manfaat jamur kancing untuk kesehatan antara lain bisa meningkatkan nafsu makan dan stamina. Manfaat Jamur Kancing ternyata juga bisa mencegah kanker karena kaya dengan selenium.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate jamur kancing (champignon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
