Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam taichan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam taichan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam taichan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam taichan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Taichan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Taichan:
- Ambil Bahan marinasi :
- Ambil 400 gr fillet paha ayam. Resep asli dada ayam
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah
- Gunakan 4 bh cabe keriting merah
- Ambil 2 siungbawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 bh jeruk limau
- Gunakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 30 ml air sisa rebusan cabe
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Lontong nasi
- Siapkan lalapan /acar (saya pakai daun selada, wortel dan tomat)
Populernya kuliner lezat ini berawal dari pedagang kaki lima di kawasan Senayan. "Sate Taichan ini memang beda dengan sate pada umumnya. Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate ayam yang ada di Indonesia. Awalnya saya kira sate taichan sama seperti Yakitori alias sate ayam. Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng.
Cara membuat Sate Ayam Taichan:
- Potong dadu fillet ayam lalu lumuri dengan air oerasan jeruk nipis, bawang putih halus, garam, gula pasir dan lada bubuk. Diamkan selama 15mnt dalam kulkas.
- Setelah 15mnt, tusuk tusuk potongan ayam kedalam tusukan sate. Panaskan panggangan, olesi margarin atau minyak goreng tipis tipis lalu panggang sate ayam diatas happycall atau alat panggang lainnya. Lebih baik lagi jika dipanggang diatas bara api dari batok kelapa. Panggang sampai ayam matang. Angkat. Sisihkan dahulu.
- Buat sambalnya. Rebus cabe rawit merah, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih sampai layu. Angkat. Sisihkan airnya sedikit untuk tumisan.
- Ulek semua bahan yang direbus tadi bersama garam dan gula pasir. Cek rasa sampai pas.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bahan sambal yang diulek. Tambahkan sedikit air sisa rebusan cabe jika sambal terlalu kering. Angkat. Sajikan sate taican dengan sambal yang dikucuri perasan jeruk nipis dan hidangkan dengan pelengkap lainnya.
Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. TANGERANG TERIMA KERJASAMA Menerima order mentah yang sudah dibumbui Cek highlight story kita❤. Resep sate ayam madura bumbu kacang, Cara Membuat Sate Ayam Madura, Cara membuat sate ayam Awalnya saya kira sate taichan senayan sama seperti yakitori alias sate ayam Jepang, sate. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Taichan Jogja menambah panjang daftar jajanan saat main ke Kota Gudeg.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
